Черешня: все о плодовой культуре
Черешня, или Вишня птичья, – древесное плодовое растение рода Слива семейства Розовые. Характеризуется быстрым ростом. Богата витамином С, каротином, кальцием, калием, магнием, фосфором и железом, используется в народной медицине.
Проверенные сорта и гибриды
Ранние: Ариадна, Апрелька, Бигарро Бурлат, Бычье сердце (Воловье сердце), Ипуть, Итальянка, Ленинградская черная, Прощальная, Майская, Мелитопольская ранняя, Овстуженка, Приусадебная желтая, Сказка, Сильвия, Чермашная, Ярославна.
Среднеспелые: Аделина, Аннушка, Василиса, Витязь, Генеральская, Гостинец, Донецкая красавица, Дрогана желтая, Народная, Теремошка.
Позднеспелые: Алая, Бряночка, Брянская розовая, Памяти Астахова, Кордия, Лапинс, Регина, Стаккато, Свитхарт, Тютчевка.
Самоплодные: Берекет, Валерий Чкалов, Горянка, Данна, Долорес, Ипуть, Народная Сюбаровой, Овстуженка, Ревна, Придонская, Приусадебная желтая, Тютчевка, Фатеж, Чермашная.
Посадка
Когда сажать черешню
- весна (до набухания почек) – в северных регионах и средней полосе,
- осень (за 3-4 недели до наступления заморозков) – в южных районах.
- И при осенней, и при весенней посадке температура воздуха должна быть стабильно выше 5°С.
Как посадить черешню
- Очистите участок от мусора, удалите сорняки и корни предыдущих культур.
- Выкопайте посадочные ямы, располагая их на расстоянии не менее 3-5 м друг от друга.
- Каждую яму на 1/3 объема заполните почвосмесью, составленной из 2 ведер плодородной земли и 1 ведра перегноя, добавьте к почвосмеси сернокислый калий (60 г), суперфосфат (100-120 г) и золу (500 г).
- Если участок находится в сыром месте или в низине, на дно уложите слой дренажа.
- Установите в посадочной яме опорный столбик для деревца, насыпьте на дно холмик земли.
- Поставьте в центр ямы на холмик саженец черешни, расправьте его корни и присыпьте землей.
- Почву утрамбуйте и обильно полейте.
- Замульчируйте место посадки торфом, перегноем или опавшей листвой.
- При посадке черешни корневая шейка саженца должна находиться на 3-5 см выше уровня почвы.
Полив
Основные правила полива черешни:
- в течение сезона проводят 3-4 полива объемом 50-80 л воды на одно взрослое дерево. В результате орошения влага должна промочить почву на глубину около 40 см;
- в октябре-ноябре осуществляют влагозарядный полив – не менее 5 ведер на одно взрослое дерево;
- во время созревания плодов черешню не поливают, т.к. чрезмерное увлажнение может привести к растрескиванию ягод.
Уход за приствольным кругом
Приствольным кругом называют участок земли под деревом, который приблизительно равен диаметру кроны растения. Уход за приствольным кругом черешни включает в себя следующие этапы:
- неглубокую перекопку (около 10 см) весной и осенью после сбора урожая с одновременным внесением удобрений (при необходимости);
- периодическое рыхление почвы;
- уборку опавших листьев с признаками поражения болезнями или вредителями;
- мульчирование;
- задернение приствольного круга многолетними луговыми травами (альтернатива перекопкам и мульчированию);
- посев сидератов с поверхностной корневой системой.
Подкормки
В течение сезона черешню подкармливают 3-4 раза, чередуя органику и минеральные удобрения, корневые и внекорневые подкормки:
- первую подкормку проводят весной, до начала цветения,
- вторую – во время цветения,
- третью – в начале лета,
- четвертую – осенью, в сентябре-октябре.
- Косточковым культурам, к которым относится и черешня, для образования косточек в плодах обязательно нужен кальций. По этой причине осенние подкормки дополняют 3 стаканами доломитовой муки. При недостатке кальция весной цветки черешни опадут, не завязав плодов.
Обрезка
Систематическая обрезка положительно влияет на качество и количество урожая. К тому же деревья с компактной и хорошо проветриваемой кроной реже подвергаются инфекциям и лучше зимуют.
При выращивании черешни проводят формирующую, санитарную и прореживающую обрезки.
- Первую формирующую обрезку черешни проводят в год посадки и продолжают заниматься формированием кроны дерева в течение четырех лет. В процессе формирования черешни регулярно удаляют все побеги, растущие внутрь кроны, и укорачивают на треть все боковые побеги и слишком длинные скелетные ветви.
- В дальнейшем регулярно осуществляют санитарную и прореживающую обрезки, удаляя все сухие, поврежденные и больные ветви, ветви, загущающие центр дерева и растущие вертикально, а также прикорневую поросль.
Болезни
Самые распространенные болезни черешни:
- коккомикоз,
- клястероспориоз (дырчатая пятнистость),
- монилиоз (плодовая гниль),
- ржавчина.
Защитить деревья от опасных заболеваний помогут профилактические меры:
- уборка и уничтожение сухих и пораженных болезнью плодов, веток и листьев,
- борьба с насекомыми-вредителями,
- перекопка почвы в приствольном круге,
- позднеосенняя обработка кроны железным купоросом.
Если все же на дереве появились симптомы какого-либо заболевания, выберите в справочнике Болезни подходящее средство и незамедлительно начинайте лечение.
- В период цветения и плодоношения обработка черешни химическими препаратами категорически запрещена!
Вредители
Наибольший вред черешне приносят следующие насекомые:
- черная вишневая тля,
- вишневый долгоносик,
- вишневый слизистый пилильщик,
- зимняя пяденица,
- вишневая побеговая моль.
Не допустить их появления помогут профилактические меры:
- посадка черешни на хорошо дренированной почве вдали от лесных насаждений и дикорастущих плодовых деревьев;
- привлечение в сад энтомофагов – естественных врагов насекомых-вредителей;
- регулярное рыхление приствольного круга;
- уничтожение растительных остатков;
- использование клеевых и пищевых ловушек.
При обнаружении следов вредителей выберите в справочнике Вредители средство для борьбы с ними и сразу начинайте обработку дерева.
Подготовка к зиме
Правильная подготовка черешни к зиме поможет дереву хорошо перезимовать и в будущем году порадовать вас обильным урожаем. Подготовительные работы состоят из нескольких этапов.
- Перекопка приствольного круга на глубину около 10 см.
- Влагозарядный полив.
- Осенняя подкормка калийно-фосфорным удобрением (ее можно совместить с поливом).
- Мульчирование приствольного круга.
- Очистка ствола от отслоившейся коры, мха и лишайников, что помогает уничтожить затаившихся там вредителей; обработка всех трещин на коре.
- Обработка дерева против болезней и вредителей.
- Побелка.
- Утепление и защита ствола от морозов и грызунов.