Груша: все о плодовой культуре
Груша – популярное плодовое дерево семейства Розовые, которое встречается в садах почти так же часто, как яблоня. Однако по сравнению с яблоней эта культура более теплолюбива. Благодаря стараниям селекционеров уже появились сорта, устойчивые к холодам и способные расти даже на Урале, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Проверенные сорта и гибриды
Летние: Августовская роса, Лада, Лимонка, Бере Жиффар, Виктория, Дюшес, Белолистка, Северянка, Скороспелка, Сказочная, Рогнеда, Кафедральная.
Осенние: Велеса, Бере Московская, Нарядная Ефимова, Отрадненская, Черемшина, Краснобокая, Любимица Яковлева, Памяти Жегалова, Москвичка, Мраморная.
Поздние: Белорусская поздняя, Богема, Дальневосточница, Зимняя кубаревидная, Кондратьевка, Кюре, Мария, Ника, Ноябрьский, Пасс-Красан, Саратовка, Первомайская.
Колонновидные: Бело-красная ранняя, Богатырь, Декора, Кармен, Медовая, Найт-Верт, Нежность, Санреми, Сапфира, Северянка.
Посадка
Когда сажать грушу:
- конец апреля – начало мая: для средней полосы и северных регионов;
- конец сентября – первая половина октября: для южных областей.
Как посадить грушу
- Очистите участок от мусора, удалите сорняки и корни предыдущих культур.
- За 2-3 недели до посадки приготовьте посадочную яму.
- Заправьте ее смесью из 60-80 г нитрофоски (можно заменить на 50-70 г фосфорно-калийного удобрения), 150 г золы и 3-5 кг компоста или перегноя.
- На дно ямы насыпьте небольшую горку почвы, расправьте по ней корни саженца и присыпьте их грунтом.
- Вылейте в яму ведро теплой воды и засыпьте землей доверху. Корневая шейка груши при этом должна возвышаться на 3-5 см над уровнем почвы.
- Посадку замульчируйте, но сделать это нужно так, чтобы мульча не касалась ствола и не перегревала его.
- С двух сторон от ямы вбейте два колышка, к которым прикрепите саженец на весь первый сезон.
Полив
Объем воды и частота полива груши зависят от возраста дерева:
- саженец – 10 л на 1 кв.м приствольного круга (в сезон посадки дерево поливают раз в неделю, после полива почву обязательно рыхлят);
- дерево в возрасте 1-2 лет – 10-15 л на 1 кв.м;
- 3-5-летнее дерево – 30 л на 1 кв.м;
- взрослые плодоносящие груши поливают так, чтобы почва была увлажнена на глубину 0,6-0,8 м.
Уход за приствольным кругом
Приствольный круг – это участок земли под деревом, который приблизительно равен диаметру кроны растения. В течение сезона в приствольном круге проводят следующие виды работ:
- удаление сорняков и рыхление грунта;
- уборка мусора, облетевших листьев и упавших плодов;
- весенняя перекопка почвы на глубину 8-15 см;
- внесение удобрений;
- мульчирование;
- задернение приствольного круга многолетними луговыми травами (альтернатива перекопкам и мульчированию).
Подкормки
В течение года грушу подкармливают 4-5 раз, чередуя корневые и внекорневые подкормки, минеральные и органические удобрения:
- первую подкормку проводят в апреле, сразу после пробуждения почек;
- вторую – в мае, в период бутонизации;
- третью – в июне, сразу после цветения;
- четвертую – после сбора урожая.
Обрезка
Систематическая обрезка помогает увеличить объем урожая и улучшить его качество. Кроме того, деревья с хорошо проветриваемой кроной реже подвергаются болезням и лучше зимуют.
При выращивании груши проводят формирующую, санитарную и омолаживающую обрезки.
- Формировать грушу начинают в год посадки. Как правило, формирующую обрезку груши проводят весной, до начала активного сокодвижения. Главная цель обрезки – избавиться от загущенности кроны, удалить лишние побеги, чтобы крона хорошо проветривалась и освещалась солнцем.
- Санитарную обрезку осуществляют и весной, и осенью (при необходимости даже летом), удаляя сломавшиеся, засохшие или пораженные болезнями ветви, а также прикорневую поросль и волчки.
- Омолаживающую обрезку проводят весной. К ней приступают, когда груша достигнет 15 лет, и осуществляют ее не за один раз, а растягивают на два-три года, чтобы дереву было проще пережить эту травмирующую процедуру.
Болезни
Самыми серьезными болезнями груши являются:
- парша,
- плодовая гниль (монилиоз),
- сажистый грибок,
- мучнистая роса,
- ржавчина.
Не заболеть деревьям поможет своевременная профилактика:
- соблюдайте агротехнику;
- подбирайте устойчивые к заболеваниям сорта;
- регулярно прореживайте крону дерева;
- своевременно убирайте опавшие листья и плоды;
- уничтожайте насекомых-вредителей.
При обнаружении симптомов заболеваний выберите в справочнике Болезни подходящее средство и сразу начинайте лечение дерева.
Вредители
К наиболее опасным вредителям груши относятся:
Чтобы не допустить их появления, не забывайте про профилактические меры:
- перекопка приствольного круга,
- регулярная уборка опавших плодов и листьев,
- удаление засохших и поврежденных побегов, мха и лишайников;
- опрыскивание кроны и ствола дерева настоями чеснока, табака или сухой горчицы.
Если насекомые все-таки появились, то выберите в справочнике Вредители подходящее средство для борьбы с ними.
Подготовка к зиме
Правильная подготовка груши к зиме поможет дереву хорошо перезимовать и в будущем году порадовать вас обильным урожаем. Подготовительные работы нужно начинать сразу после уборки урожая. Они состоят из нескольких этапов.
- Влагозарядный полив, который особенно необходим, если осень выдалась сухой.
- Осенняя подкормка калийно-фосфорным удобрением.
- Очистка коры, в результате которой убирают отслоившуюся кору, мох и лишайники, тем самым уничтожая затаившихся там вредителей.
- Мульчирование приствольного круга некислым (низинным) торфом, компостом или перегноем.
- Обработка дерева фунгицидами и инсектицидами против болезней и вредителей.
- Побелка.
- Утепление и защита ствола от морозов и грызунов.