Крыжовник: все о ягодном кустарнике
Крыжовник обыкновенный, или Крыжовник отклоненный – небольшой ягодный кустарник семейства Крыжовниковые. Применяется не только в кулинарии, но и в медицине, ценится как медонос.
Проверенные сорта и гибриды
Самые сладкие: Белые ночи, Конфетный, Розовый 2, Сеянец Лефора, Кооператор, Белорусский сахарный, Русский желтый, Сириус, Берилл, Черномор.
Бесшипные: Консул (Сенатор), Уральский бесшипный (Ковчег), Грушенька, Командор (Владил), Челябинский бесшипный (слабошиповатый), Северный капитан, Колобок, Кооператор, Арлекин, Сириус, Родник, Медовый бесшипный, Черносливовый, Орленок.
Сорта, устойчивые к болезням: Уральский виноград, Краснославянский, Салют, Колобок, Консул (Сенатор), Малахит, Неслуховский, Хаутон, Родник, Негус, Африканец, Изабелла, Черныш, Русский красный, Русский желтый, Командор (Владил).
Посадка
Когда сажать крыжовник
- Весенняя посадка: середина – конец апреля (до набухания почек).
- Осенняя посадка: конец сентября – середина октября (за месяц до первых минусовых температур).
Как посадить крыжовник
- Участок очистите от мусора и корней сорняков, почву перекопайте.
- Приготовьте посадочные ямы глубиной 30 см и диаметром 60 см.
- В каждую яму внесите по 8-10 кг перепревшего навоза, 120-240 г суперфосфата, 40 г калийной соли (или 300 г древесной золы) и 100-350 г молотого известняка. Для улучшения аэрации в субстрат можно добавить 2-3 ведра торфа.
- В центре ямы сформируйте земляной холмик, установите на него саженец (он должен располагаться прямо, без наклона), расправьте корни и засыпьте плодородным грунтом так, чтобы корневая шейка куста была заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей присыпаны почвой.
- Сразу после посадки почву вокруг саженцев уплотните, а побеги обрежьте до 3-5 почек.
- Каждое растение полейте 5-10 л воды.
Полив
Крыжовнику, в зависимости от возраста, требуется разное количество воды:
- для молодых саженцев сезонная норма воды – не более 50 л на куст,
- для 3-5-летних – до 80 л,
- для кустов старше 12 лет – примерно 30-50 л на 1 кв.м.
- При поливе крыжовника земля должна пропитаться влагой на глубину 30-40 см.
Наибольшая потребность во влаге у крыжовника возникает:
- во время активного роста;
- в период образования завязей (сразу после цветения);
- за 2 недели до сбора урожая.
Уход за приствольным кругом
Приствольный круг – это участок земли под кустарником, который приблизительно равен диаметру кроны растения. В течение сезона в приствольном круге проводят следующие виды работ:
- неглубокую перекопку осенью с одновременным внесением удобрений (при необходимости);
- периодическое удаление сорняков и рыхление почвы;
- уборку листьев и ветвей с признаками поражения болезнями или вредителями;
- мульчирование приствольного круга перепревшими опилками, соломой, хвоей или перегноем.
Подкормки
Первый раз удобрения вносят в момент подготовки почвы для посадки саженцев, затем, начиная со 2-го сезона после высадки, крыжовник удобряют каждый год не менее 3-4 раз, чередуя органические и минеральные удобрения:
- первую подкормку проводят весной, до распускания почек;
- вторую – перед цветением;
- третью – в период завязывания и созревания ягод;
- четвертую – осенью, во время подготовки куста к зимовке.
Обрезка
Обрезают кусты крыжовника осенью, после листопада, или в феврале-марте, до распускания почек. Побеги вырезают при помощи секатора у самой поверхности почвы, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут поселиться вредители.
При выращивании крыжовника проводят формирующую, санитарную и омолаживающую обрезки.
- Формировать крыжовник начинают в год посадки и продолжают это делать на протяжении пяти лет. Основная цель данного вида обрезки – сформировать мощный куст и не допустить лишней загущенности. У 5-летнего куста должно быть 20 достаточно мощных ветвей разного возраста. Такие кусты лучше освещаются солнцем, созревание ягод происходит равномерно.
- Санитарную обрезку осуществляют весь год (по мере необходимости), удаляя старые, поврежденные, засохшие или пораженные болезнями ветви.
- Омолаживающая обрезка необходима кустам, достигшим 8-летнего возраста. Процесс омоложения кустарника проводят постепенно, в течение 2-4 лет, т.к. одновременная обрезка большого количества старых ветвей может стать для растения сильнейшим стрессом.
Болезни
Крыжовник чаще всего страдает от следующих заболеваний:
Защитить кустарники от опасных заболеваний помогут профилактические меры:
- высадка районированных сортов;
- ежегодное прореживание кустов, которое поможет избежать загущенности;
- весенняя обработка почвы розовым раствором марганцовки;
- уборка опавшей листвы;
- профилактическое опрыскивание кустов медным или железным купоросом;
- проведение влагозарядного полива.
Если все же на растении появились симптомы какого-либо заболевания, выберите в справочнике Болезни подходящее средство и незамедлительно начинайте лечение.
- В период цветения и плодоношения обработка крыжовника химическими препаратами категорически запрещена!
Вредители
Наибольший вред крыжовнику приносят следующие насекомые:
- крыжовниковая побеговая тля,
- крыжовниковая пяденица,
- галлица,
- крыжовниковая огневка,
- паутинный и почковый клещи,
- листовертка.
Не допустить их появления помогут профилактические меры:
- осенняя перекопка почвы под кустами;
- систематический осмотр кустов на наличие гусениц и ручное удаление гнезд;
- обработка крыжовника пахучими растворами с содержанием дегтя или хвойных экстрактов;
- мульчирование прикорневой зоны сосновой хвоей.
При обнаружении следов вредителей выберите в справочнике Вредители средство для борьбы с ним.