Белая гниль, или склеротиниоз свеклы

article
photocamera

lastoneeating.wordpress.com

Белая гниль свеклы

Склеротиниоз (lat. Sclerotinia)

Распространенное грибковое заболевание корнеплодов, проявляющееся при хранении. Возбудитель – грибок Sclerotinia, заражение происходит путем распространения спор и разрастания мицелия.

Источником болезни могут быть зараженные почва, растительные остатки на грядках и непродезинфицированное хранилище.

Какие растения подвержены заболеванию

Симптомы

ogorod.ru

Пораженная ткань корнеплода размягчается, становится мокрой, ослизняется. Позже на свекле появляется белая "ватная" грибница, на которой потом формируются склероции черного цвета. При образовании склероциев сильно выделяется жидкость в виде блестящих капель.

Ola079/ dreamstime.com

Корнеплод загнивает полностью и становится непригоден к употреблению.

Условия развития

Активное развитие болезни происходит из-за нарушения условий хранения – при высокой температуре и влажности воздуха. Легче всего поражается свекла с механическими повреждениями и ранками.

Меры борьбы и профилактики

Заболевание быстро распространяется с больных корнеплодов на здоровые при массовом хранении, поэтому регулярно осматривайте хранилище и выбраковывайте подозрительные экземпляры.

Профилактика:

  • соблюдение севооборота,
  • соблюдение правил уборки, 
  • закладывание на хранение только отсортированных здоровых корнеплодов,
  • своевременная дезинфекция хранилищ,
  • соблюдение правил хранения.