canna.ca
Кагатная гниль свеклы
Серая гниль (lat. Botrytis cinerea)
Кагатная гниль – заболевание корнеплодов, вызываемое грибом Botrytis cinerea в комплексе с другими микроорганизмами (Fusarium, Rhizopus, Phoma и др.). Кагатная гниль обычно возникает при несоблюдении условий массового хранения корнеплодов в кагатах (укрытых наземных кучах), буртах, погребах.
Инфекция сохраняется в почве, растительных остатках и самих корнеплодах.
При сильном поражении свекла теряет сахаристость и становится совершенно непригодной для какого-либо использования и переработки.
Какие растения подвержены заболеванию
Симптомы
Поскольку микроорганизмы, вызывающие заболевание, могут действовать в разных сочетаниях, то и проявления кагатной гнили могут различаться.
В подавляющем большинстве случаев это появление растущей "пушистой" белой или серовато-пепельной плесени, однако плесень может быть и другого цвета (красная, оливковая, сизая и др.). Также болезнь может протекать по принципу сухой или мокрой гнили.
В любом случае ткань корнеплодов быстро загнивает и разрушается.
Условия развития
Способствуют развитию кагатной гнили высокие температура и влажность в хранилищах.
Быстрее поражаются привядшие корнеплоды, а также те, что имеют механические или иные повреждения.
Меры борьбы и профилактики
Важно регулярно осматривать свеклу во время хранения и вовремя удалять пораженные корнеплоды, чтобы не допустить распространения заболевания.
Профилактика:
- дезинфекция хранилищ,
- закладка на хранение только здоровых, хорошо просушенных корнеплодов без повреждений,
- тщательное соблюдение условий уборки и хранения корнеплодов,
- соблюдение севооборота,
- соблюдение норм подкормок посевов,
- защита свеклы от вредителей и болезней в период вегетации.