При выделении уголка для "огорода", нужно учитывать следующие параметры.

Несущая способность балкона

• Узнайте технические характеристики вашего балкона.

Он должен выдержать вес влажного грунта, всех кадок и людей, которые будут ухаживать за посадками.

Размер балкона

Этот показатель прямо влияет на выбор культур и сортовое разнообразие, а также на размещение контейнеров, горшков и ящиков.

Доступность солнечного света

Для успешного развития растений лучше всего подойдет балкон, расположенный на солнечной стороне, т.к. большинство овощных и зеленных культур предпочитают обилие света.

Но поскольку с расположением балкона обычно выбирать не приходится, то хотя бы старайтесь размещать емкости с растениями так, чтобы они не закрывали друг другу солнце.

Культуры в больших контейнерах ставьте внизу – по периметру балкона. Остальные размещайте вертикально – на этажерках, стеллажах, навесных полках и в кашпо.

Можно даже смонтировать на стене деревянную либо металлическую решетку и развесить на ней контейнеры с растениями.

• Но имейте в виду, что растения на «верхних этажах» пересыхают быстрее и требуют более интенсивного полива.

Дополнительное освещение

Особенно показано для тех, чей балкон находится на северной стороне или затемняется большими деревьями.

• Досвечивать придется и при выращивании овощей в холодное время года, когда световой день недостаточно длинный.

Поэтому предварительно проведите электропроводку на балкон или рассмотрите возможность вывода удлинителей – для подключения фитолампы.

• Лампы бывают разных видов: светодиодные, галогенные, натриевые, люминесцентные, индукционные. Различаются по форме, количеству испускаемого света и его спектру.

При покупке фитоламп внимательно изучайте их характеристики – и подбирайте оптимальный вариант.

Если весной в солнечный день достаточно подсвечивать посадки утром и вечером, то в пасмурную погоду и осенью придется оставлять лампу включенной на весь день.

Если перспектива активного потребления электроэнергии вас не пугает, то почему бы и нет.

Если все-таки пугает, то вместо огородных культур советуем выращивать лишь "стойкие" овощи (о некоторых см. ниже) либо цветы и кустарники, которые предпочитают прохладу и минимум солнечных лучей (хосты, миниатюрные папоротники, фиалки, примулы, можжевельник и др.).

Затенение

В яркие солнечные дни растения придется затемнять, иначе они "сгорят" на солнце.

Особенно это касается застекленных "южных" балконов, которые могут перегреваться так, что растения получают ожоги даже при открытых окнах, а при закрытых – "варятся", словно в парнике (в этом плане у открытого балкона есть некоторые преимущества).

Спасти растения от солнечных лучей и перегрева помогут неплотные шторы, жалюзи или балконный козырек.

Наличие ветра и сквозняков

У открытого балкона другая проблема – постоянные ветры и сквозняки.

Эти факторы негативно сказываются на росте растений. Ветер может повредить нежные кустики, а сквозняки – вызвать рост заболеваний.

Кроме того, сильная циркуляция воздуха сильно иссушает почву, а значит, поливать огород на балконе придется чаще.

Чтобы избежать лишних проблем, советуем установить ветрозащитный экран.

Уровень влажности

Влажность – важнейший параметр, влияющий на развитие растений:

• в сырости культуры подвергаются риску загнивания корней и заражения грибковыми инфекциями,
• в сухом воздухе листья начинают увядать, цветки и завязи опадают.

Поэтому целесообразно установить на балконе гигрометр, чтобы следить за показателями влажности воздуха и при необходимости их регулировать.

• Большинству культур требуется влажность на уровне 60-70%.

Как повысить влажность на балконе:

• поставить горшки с растениями в широкие поддоны с влажной галькой или керамзитом;
• развесить мокрые полотенца;
• между горшками поставить емкости, наполненные водой;
• установить бытовой увлажнитель воздуха;
• регулярно опрыскивать растения по листьям.

На что следует обратить внимание?

Размеры растений

• Чем больше культура, тем крупнее ее корневая система, а значит, тем большего объема должна быть емкость.

Ориентируйтесь на эти примеры:

• для зелени подойдут широкие емкости объемом 0,5-1 л;
• для мини-томатов и миниатюрных перцев – 2-3 л;
• для томатов, перца и огурцов – 4-5 л;
• для кабачков – 7-8 л;
• для бобовых – контейнеры объемом 2-3 л.

• Кроме емкостей, нужно приготовить вертикальные опоры для высоких и вьющихся растений.

Наличие дренажных отверстий в емкостях

Планируете закупать тару либо делать емкости своими руками, обязательно предусмотрите отверстия в них – для стока воды, чтобы предупредить загнивание культур.

Дезинфекция контейнеров

Перед посадкой растений все контейнеры нужно тщательно вымыть и продезинфицировать, например, перекисью водорода.

Цвет тары

Для холодного балкона подойдут ящики темного цвета – они лучше прогреваются.

А для солнечного балкона лучше выбирайте емкости светлого цвета – они будут отражать лишний свет. И не вызовут перегрев корневой системы растений.

Материал контейнеров

Пластиковые емкости:

• стоят недорого,
• имеют разнообразные формы и оттенки,
• сравнительно легкие.

• Но через их стенки не испаряется влага, поэтому высок риск залить растение.

Керамические горшки:

• выглядят очень декоративно,
• стенки пропускают воздух и лишнюю влагу.

• Но в них быстро пересыхает земля, поэтому поливать растения придется довольно часто.

Металлическая тара:

• прочная,
• в ней легко сделать дренажные отверстия.

Но в жаркую погоду металлические емкости сильно нагреваются, поэтому их следует декорировать светлой тканью или бумагой.

Тканевые органайзеры:

• легкие,
• подходят для выращивания зелени.

• Если выстилать пленкой, то отсутствие дренажных отверстий может привести к загниванию корней.

Перед покупкой семян нужно убедиться, что та или иная культура подходит для выращивания в горшках. Ведь то, что хорошо растет на даче (в открытом грунте или в просторной теплице), не обязательно будет успешно плодоносить в условиях ограниченного пространства.

Выбирайте пакетики с пометкой "Огород на подоконнике" или "Домашний огород".

А мы "для подсказки" перечислим самые популярные культуры, способные вынести балконные условия.

Баклажаны

Для их посадки рекомендуется выбирать пластиковые емкости. Горшки размещать подальше от фрамуг, освещенность регулировать шторами или жалюзи.

• В горшках хорошо растут баклажаны низкорослых раннеспелых сортов: Альмалик F1, Барон F1, Белое яйцо, Бибо, Квартет, Матросик, Медальон, Нэнси F1, Полосатик F1, Фиолетовое чудо F1.

Огурцы

На балконе и лоджии могут плодоносить огурцы партенокарпических (самоопыляемых) сортов и гибридов.

Почва для них должна быть легкой и плодородной. Перед посевом ее обязательно обеззаразьте (пролейте кипятком, прокалите в духовке или протравите раствором марганцовки) – это поможет избежать возможных заболеваний рассады.

Весной и в пасмурные дни огурцы необходимо досвечивать фитолампой до 16 часов в сутки.

• Подходящие гибриды огурцов для балкона: Арина F1, Балконное чудо F1, Гирлянда (сорт), Городской огурчик F1, Дружная семейка F1, Емеля F1, Зозуля F1, Клавдия F1.

Томаты

Томатам нужны тепло и свет, поэтому в зимний период и ранней весной рассаду нужно досвечивать, располагая источник света на расстоянии 25-30 см над верхними листьями.

Томаты не боятся сквозняка – напротив, недостаток воздуха и избыточная влажность могут вызвать развитие грибковых заболеваний.

• Подходящие сорта: Ампельный F1 (гибрид), Беби, Балконное чудо, Бонсай, Горшечный, Жемчужина красная, Золотая гроздь, Комнатный сюрприз, Красная россыпь, Красная шапочка, Пиноккио, Рябиновые бусы, Рождественская елка, Талисман.

Перец

Для выращивания на балконе подходит перец миниатюрных острых сортов, а также некоторых сладких.

Молодым растениям нужен световой день продолжительностью 12-14 часов, поэтому при раннем посеве перец нужно подсвечивать фитолампой.

Полив должен быть умеренным, чтобы избежать как дефицита, так и избытка влаги.

• Подходящие сорта перца для выращивания на балконе: Вестерн, Гномик, Дракоша, Задира, Карат, Кузя, Красный колокольчик, Мексиканец, Тема, Тритон F1 (гибрид), Остров сокровищ, Феникс.

Редис

Редис можно выращивать даже на притененном балконе. Но ранней весной умеренное дополнительное освещение не помешает, иначе всходы вытянутся.

В то же время, избыток света приводит к преждевременному цветению редиса.

Уход за редисом включает регулярное увлажнение почвы и воздуха, проветривание и поддержание оптимальной температуры 18-20°C.

• Подходящие сорта редиса для балконных грядок: 16 дней, 18 дней, Джоли, Диего F1 (гибрид), Жара, Кармен, Ранний красный, Родос, Чемпион.

Листовой салат

Для выращивания салата не требуется чрезмерных усилий и затрат. Он хорошо растет и на «северных», и на затененных балконах.

Семена высевают на глубину около 1 см, после появления всходов поддерживают стабильную температуру в пределах 18-21°C и поливают посадки каждые 1-2 дня.

Важно защищать листовой салат от прямых солнечных лучей и перегрева.

• Подходящие сорта листового салата для посадки на балконе: Астерикс, Барбадос, Дубовый лист, Дубрава, Лолло Росса, Лолло Бионда, Маджестик, Ника, Эстафета.

Укроп

Укроп отлично себя чувствует на солнечной стороне дома.

В пасмурные дни, а также при выращивании осенью или зимой его следует досвечивать, устанавливая фитолампу на высоте около 30 см над листвой.

Также этой культуре рекомендованы ежедневные проветривания и полив отстоянной водой комнатной температуры 2-3 раза в неделю.

• Подходящие для балкона сорта укропа: Аллигатор, Гренадер, Грибовский, Гурман, Первая зелень, Пучковый ароматный, Русский размер, Салют.

Петрушка

Культура не требует особого ухода, ее можно выращивать в небольших контейнерах одним из двух способов: из семян или из корневищ.

Семена проращивают во влажной ткани, затем высевают в просторный контейнер, накрывают пленкой до появления первых всходов и помещают в хорошо освещенное место (утепленная лоджия – лучшее решение).

Традиционный уход: регулярный полив, рыхление почвы и подкормки. Почва в горшке должна быть влажной, но не мокрой.

При втором способе выращивания свежие корневища на несколько часов замачивают в воде, затем помещают в горшки с питательной почвой, не заглубляя точку роста. Держат в тени до появления всходов.

Поливают рассаду дважды в неделю.

• Подходящие сорта петрушки для балкона: Астра, Бриз, Бутербродная, Волшебница, Глория, Изумрудные кружева, Кудрявая, Прима.

Базилик

Базилик можно вырастить двумя способами: из семян и из черенков.

Семена высевают в небольшие горшки, грунт увлажняют и ставят емкости в теплое место. После появления первых листочков рассаду пикируют.

Для размножения черенками берут побеги длиной около 10 см и помещают в воду (можно добавить стимулятор корнеобразования). Когда на черенках появляются корни, растения пересаживают в горшки.

Емкости с базиликом ставят в светлое место и в пасмурные дни досвечивают.

Основной уход: регулярный полив, рыхление почвы, внесение удобрений.

Для улучшения кустистости верхушки стеблей нужно прищипывать.

• Подходящие сорта базилика для выращивания на балконе: Гвоздичный, Ереванский, Карлик, Лимонный, Маркиз, Фиолетовый.

Клубника (садовая земляника)

Подбирайте длинные емкости объемом не менее 3 л и обязательно с дренажными отверстиями и поддоном. На дно горшка или контейнера насыпьте для дренажа керамзит или мелкую гальку.

Клубника – светолюбивая культура, располагать ее нужно поближе к свету.

Если у вас балкон северный или западный, то клубнику обязательно нужно будет досвечивать. А зимой в любом случае придется обеспечить культуре дополнительное освещение – не менее 12 ч в сутки.

• Чем больше света получит клубника, тем слаще будут у нее ягоды.

Уход за клубникой в домашних условиях включает: полив, регулярные опрыскивания (особенно в отопительный период), поддержку постоянной температуры на уровне 18-20°C, подкормки и обрезку.

Кроме того, если клубника у вас не самоопыляемая, то ее нужно опылять:

• проводить кисточкой по всем распустившимся цветкам поочередно;
• включить вентилятор, который перенесет пыльцу с одного цветка на другой.

• Для выращивания клубники в домашних условиях лучше всего подойдут такие ремонтантные сорта: Брайтон, Королева Елизавета II, Тристар, Любава.

Кабачки, картофель, мята, рукола, розмарин… и многие другие овощные, зеленные и пряные культуры отлично растут на "даче в контейнерах". И со временем становятся домашними "постояльцами". Но при условии, что им оказывается достойный уход.

• Среди всех перечисленных выше мероприятий по уходу за растениями особое место должны занимать регулярный полив и подкормки.

• Подкормки нужно проводить каждые 7-10 дней. Желательно использовать жидкие комплексы. Они, по сравнению с твердыми гранулированными удобрениями, быстрее впитываются в почву. А универсальность позволяет одновременно использовать их для корневой и листовой подкормки.

Огород на балконе, безусловно, отнимает много сил. Однако позволяет наслаждаться свежими, экологически чистыми овощами и зеленью, не выходя, можно сказать, из многоэтажки. А это, согласитесь, неплохой бонус! Поэтому желаем удачи в вашем "дачнобалконном" проекте!