Перец в январе на рассаду: основные вопросы

articlephotocamera

La Huertina De Toni / shutterstock.com

 

20 янв 2025

Перец в январе на рассаду: основные вопросы

Во время выращивания перца дачники часто сталкиваются с рядом проблем, одна из которых – невызревание культуры за лето. И поскольку на климат огородники повлиять никак не могут, то в попытке подстроиться под него они нашли способы оптимизации процесса выращивания вкусного и полезного овоща. Отдают предпочтение раннеспелым сортам, рано – вот уже в январе! – высевают семена, затем стимулируют их прорастание и рост профессиональными средствами. 

Стоит ли сейчас приступать к посеву перца, ведь световой день еще очень короткий, а от окна тянет холодом? Давайте выяснять.

Как рассчитать время посева семян перца?

  • От посева семян перца до высадки на постоянное место должно пройти 70-90 дней.

Однако этих данных мало для принятия решения. Нужно учитывать ряд других факторов:

Климат своего региона

В южных регионах к посеву перца можно приступать в третьей декаде января, в центральных – в конце февраля, в северных – в начале марта.

Условия выращивания перца

Если планируете выращивать перцы в герметичной теплице, то высаживать рассаду можно на несколько недель раньше, чем в открытый грунт.

Если теплицы нет, то подождите с посевом до конца февраля.

Особенности сорта

Для многих сортов перца, особенно острого и сладкого позднеспелого, характерны долгая всхожесть и медленное развитие.

  • Время прорастания семян острого перца более 10 дней.

Такой перец можно высевать на 1-2 недели раньше.

Качество семян

Хорошая всхожесть характерна для семян, которые хранятся не более 3 лет при постоянной комнатной температуре.

Чем семена старше и чем больше нарушений (изменений) условий хранения, тем хуже всхожесть.

Если у вас старые семена, то высевать их нужно на 2 недели раньше положенного срока.

  • Непосредственно перед посевом советуем проверить всхожесть посевного материала, замочив его в стимуляторе роста и поместив во влажную среду.

Кому можно рекомендовать начать посев перца в январе?

Январский посев перца подходит дачникам, которые:

  • живут в южных регионах;
  • предпочитают выращивать перец позднего срока созревания, острый или контейнерный перец (который не нужно пересаживать в теплицу или в открытый грунт).

Перец высевают в следующем порядке: сначала работают с семенами позднеспелых сортов, затем – среднеспелых, позже высевают перец раннего срока созревания.

  • При январском посеве, даже если вы живете в южном регионе, рассаду перца нужно обязательно досвечивать!

В противном случае она вытянется и будет слабой.

Как подготовить семена к посеву

Сначала внимательно изучите посевной материал.

Если у вас покупные семена и они покрыты оболочкой либо обработаны фунгицидом (об этом будет заявлено на упаковке), то их замачивать не нужно. Можно смело высевать в подготовленные емкости!

Если покупные семена не обработаны либо собраны самостоятельно и в их качестве вы сомневаетесь, то обработайте сами.

ogorod.ru

Замачивание семян

Для этого семена нужно замочить на 30 минут:

  • в настое чеснока – 3 зубка предварительно измельчить и залить 100 мл воды,
  • в растворе биофунгицида на основе сенной палочки или триходермы.

Подойдут Алирин-Б, Гамаир, Споробактерин, Трихоцин, Фитоспорин-М и др.

  • Биопрепараты обеспечивают природную защиту семян от различных инфекций, повышают их всхожесть и укрепляют иммунитет растений.
ogorod.ru

Проращивание и посев

После замачивания семена оставляют во влажной ткани для проращивания.

Этот этап дает возможность отобрать качественные семена и посеять их в отдельные емкости.

  • Некоторые дачники сразу после замачивания высевают семена в грунт, а в феврале, в случае плохой всхожести, проводят повторный посев.
  • Семена перца прорастают при температуре 25-27°C.

Поэтому после посева поставьте контейнеры в теплое место и следите за влажностью грунта: земля не должна пересыхать, иначе семена не прорастут.

Какие сложности ожидают дачников при раннем посеве перца?

  • Оптимальная освещенность рассады перца составляет 20 000 Лк в течение 14-16 часов.

Если растения не досвечивать, они вытягиваются, теряют насыщенный зеленый цвет, соцветия закладываются гораздо выше, чем обычно.

Какие лампы можно использовать?

  • бытовые люминесцентные лампы (ЛБТ)
  • фитолюминесцентные,
  • светодиодные,
  • натриевые,
  • индукционные.
  • Для них характерно излучение света в необходимом для растений диапазоне.

Неподходящая температура

Оптимальная температура выращивания перца (после появления всходов) составляет:

  • днем – 20-22°C,
  • ночью – 15-16°C.

Если температура в доме круглые сутки выше, чем нужно, то рассада быстро перерастет.

Если ниже, то растения могут страдать от переохлаждения грунта и даже погибнуть от прикорневой гнили (черной ножки).

Опасны для рассады перца сквозняки и перепады температур во время проветривания.

Как защитить рассаду?

  • Положить на подоконник слой теплоизоляционного материала.
  • Возле емкостей с перцем, на их уровне, установить/подвесить термометр – для точного измерения температуры около сеянцев.
  • Во время проветривания убирать сеянцы подальше от окна.
Viktor Sergeevich/shutterstock

Нехватка питательных веществ

Чтобы рассада не страдала от нехватки питательных веществ (что особенно часто бывает при посеве перца в маленькие либо в общие емкости), ее нужно рассаживать в горшки большего объема – не менее 500 мл.

  • Пересаживают сеянцы в фазе появления настоящих листочков.

Но самый оптимальный вариант – это изначально использовать для посева достаточно большие ящики, наполненные питательным грунтом. И регулярно проводить корневые и внекорневые подкормки.

Какой вывод можно сделать из всего вышесказанного?

Высаживание перца на рассаду в январе требует особых усилий.

Если вы готовы создать необходимые для культуры условия (досвечивать сеянцы, поддерживать оптимальный уровень температуры и влажности, защищать от сквозняков, подкармливать), то беритесь за дело! И уже в первой половине лета получите урожай.

Если не сможете контролировать микроклимат, то все ваши "январские" усилия будут напрасны. Стоит подождать до конца февраля!

Хотя… Почему бы и не попробовать посадить несколько семян контейнерного острого перчика в январе ради эксперимента?