Начнем, пожалуй, с земляники садовой, но особых групп сортов: ремонтантной и так называемой клубники нейтрального светового дня.

Ремонтантная клубника плодоносит обычно два раза за сезон: в июле, а также в августе-сентябре. При благоприятных погодных условиях возможна и третья волна плодоношения, которая, все-таки нужно отметить, сильно ослабляет растение.

Клубника нейтрального светового дня плодоносит непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 6 недель. На кустиках одновременно есть и созревшие плоды, и цветки, и завязь. При выращивании в отапливаемой теплице эта культура способна давать урожай в течение всего года.

В уход за этими культурами входят:

• мульчирование грядок,
• полив,
• подкормки,
• удаление лишних усов,
• профилактика болезней и борьба с вредителями.

Есть ряд правил, придерживаться которых следует в обязательном порядке, если хотите получить хороший первый урожай уже через несколько месяцев после посадки.

Первое правило: сажать весной, но подобрать подходящее время: когда дневная температура не будет опускаться ниже 15°С.

Второе правило: для посадки выбирать правильные места. Клубника предпочитает расти на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках с плодородной почвой нейтральной кислотности и отдаленным залеганием грунтовых вод.

Если почва кислая, то перед перекопкой нужно добавить доломитовую муку или гашеную известь – из расчета 300-400 г на 1 кв.м.

Третье правило: своевременно удалять первые цветоносы!

Потому что первые ягоды забирают у растения силы и не позволяют сформировать мощную корневую систему. Удалять цветоносы нужно до июня. При соблюдении этого условия попробовать первые ягоды клубники, посаженной весной, можно будет уже в конце лета.

Четвертое правило: обновлять посадки каждые 2-3 года, поскольку клубника скороспелых сортов из-за многоразового формирования урожая расходует очень много сил и живет меньше, чем представительницы традиционных сортов.

Пятое правило: для профилактики нужно еженедельно осматривать кусты и очищать их от сухих, поврежденных листьев, а также листьев с признаками заболеваний. Это поможет вовремя обнаружить и остановить распространение болезней и вредных насекомых.

Шестое правило: регулярно подкармливать ягодники, поскольку щедро плодоносить эта культура будет только на богатой питательными веществами почве.

Заранее, еще осенью, на 1 кв.м выделенной под весеннюю посадку площади, нужно внести 8-10 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 30 г сульфата калия и перекопать на глубину 30 см.

Также можно продезинфицировать почву медным купоросом (300 г препарата и 10 л воды) либо одним из биологических фунгицидов: Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром и т.п. (по инструкции).

Первая – органическая – подкормка проводится через месяц после посадки. Укоренившиеся кусты нужно полить раствором коровяка (развести с водой в соотношении 1:15, настаивать 2-3 дня), компоста (1 кг развести в 10 л воды) или куриного помета (развести с водой в соотношении 1:20, настаивать 2-3 дня). Норма удобрений – 1 л под куст.

• С июля использование органики следует прекратить, поскольку азот, которым богата органика, может только навредить кустам.

В августе клубнику подкармливают калийно-фосфорными удобрениями (30 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия на 1 кв.м), а осенью - специальными комплексными удобрениями (по инструкции).

Седьмое правило: регулярно поливать кусты. Нехватка влаги приводит к недостаточному образованию плодовых почек.

Лучшие сорта земляники садовой:

Альбион

Ранний сорт. Формирует мощные раскидистые кусты. Цветение и завязывание плодов происходят непрерывно. Урожайность – до 2 кг ягод с куста.

Ягоды продолговатой правильной формы, красные и блестящие, массой – до 50 г.

Гурмандин

Среднеранний сорт. Куст мощный, но компактный. Листья невысокие, что существенно облегчает сбор урожая. Урожайность – более 1 кг ягод с куста. Ягоды в форме сердечка, темно-красные, с плотной сочной мякотью и восхитительным земляничным запахом. Сорт устойчив к болезням.

Искушение F1

Раннеспелый гибрид. Кусты компактные, цветоносы длинные и высокие, формируются в больших количествах – один кустик способен выпустить до 20 цветоносов, а иногда и больше. Урожайность – до 1,5 кг ягод с кустика. Ягоды довольно крупные, правильной формы, средняя масса – 30 г. Клубника ярко-красная, блестящая.

Одна из самых скороспелых и урожайных ягодных культур – арония, или черноплодная рябина. Ее плодоношение начинается еще в год посадки, а на 2-3-й год растение уже стабильно плодоносит.

Темноокрашенные, богатые микроэлементами, витаминами и полезнейшими антиоксидантами кисловато-сладкие ягоды с отчетливым вяжущим терпким привкусом по форме похожи на рябину. Благодаря плотной кожице плоды долго хранятся.

Урожайность аронии завидная – до 10 кг ягод с куста. И плодоносить при хорошем состоянии куста она может до 25 лет.

Правила успешного выращивания аронии:

Первое правило: при посадке избегать засоленных грунтов. Арония зимостойкая светолюбивая культура, в целом не требовательная к составу почв, но любит влагу, поэтому место для посадки лучше выбирать в низине, где большинство садовых культур расти не могут. Нужно лишь обеспечить хорошую освещенность.

• Не стоит сажать черноплодную рябину рядом с вишней, так как оба дерева страдают от одних вредителей – пилильщика и тли.

Второе правило: обогатить грунт при посадке. Почву из ямы смешивают с ведром перегноя, 300 г древесной золы, 150 г суперфосфата.

Третье правило: достаточно увлажнять культуру в начале вегетации и в период образования плодов. Расход воды при поливе – 2-3 ведра на каждый куст. Полив осуществляют в борозды, сделанные вокруг кустов на расстоянии 30-40 см от проекции кроны.

После увлажнения грунта нужно подрыхлить почву в приствольном круге и удалить сорную траву. В течение лета проводят около 4-5 таких рыхлений. Осенью, после сбора урожая, приствольные круги обильно поливают и мульчируют торфом, навозом или компостом.

Четвертое правило: не пренебрегать подкормками.

Весной внесите в почву в приствольном круге 50 г аммиачной селитры на каждый кв.м. и замульчируйте грунт компостом или перегноем.

В начале лета под каждый куст можно вылить по ведру раствора коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Осенью под кусты аронии вносят по 100 г суперфосфата и по пол-литра золы.

Пятое правило: не менее двух раз в год (весной и осенью) проводить обрезку кустов, не допуская не только загущения кроны, но и увеличения диаметра основания куста.

• Обрезка необходима для поддержания здоровья и декоративного вида куста (арония очень красиво и обильно цветет) и развития новых плодоносящих побегов.

Если бесконтрольный рост не остановить, то через несколько лет плодоношение аронии значительно снизится, т.к. цвести будут только внешние, хорошо освещенные ветки. Также из-за недостатка питательных веществ, которые будут израсходованы на рост зеленой массы, изменится не в лучшую сторону вкус и размер ягод.

Шестое правило: своевременно обрабатывать растения от болезней и вредителей. Хоть черноплодная рябина и отличается устойчивостью к болезням, но при неблагоприятных условиях может пострадать от ржавчины, мучнистой росы или пятнистостей.

Советуем весной, еще до распускания почек, опрыскать аронию 3%-ным раствором медного купороса, ХОМом, Орданом.

Если на аронии обосновались вредители (щитовки, тля), то до распускания почек проведите обработку раствором Алиота, Искры, Фуфанона-Нова или Битоксибациллина.

Если на кусте завелись пилильщик и долгоносик, то обработать аронию нужно будет в период бутонизации.

Лучшие сорта аронии:

Викинг

Высокоурожайный и зимостойкий гибридный сорт. Кустарник пряморастущий, высотой до 2 метров. Форма кроны округлая. Листва насыщенно-зелёного оттенка, но осенью окрашивается в бордово-красно тона.

Мулатка

В высоту куст достигает 3 метров. Компактный, но со временем становится раскидистым. Плоды яблоковидные, с черно-пурпурной кожицей и сизым налетом, с сочной сладкой мякотью и небольшой кислинкой.

Эту ягоду трудно назвать скороспелой культурой. Однако, если посадить ремонтантные сорта, собирать ягоды можно будет уже в год посадки. К таким сортам относятся: Рубен, Прайм-Арк Фридом, Прайм Джим, Прайм Ян, Черная магия (о некоторых из них см. ниже).

Ежевику, к сожалению, многие дачники незаслуженно обделяют вниманием – из-за наличия шипов на всех частях растения. Конечно, стоит признать, что по вкусовым качествам ежевика значительно уступает своей "родственнице" – малине. Вместе с тем по содержанию сахаров, сухих веществ, витаминов, органических веществ, минеральных солей и микроэлементов кроветворного комплекса она ее намного превосходит.

К тому же, ежевика менее прихотлива в уходе. Однако есть ряд важных условий, соблюдать которые необходимо.

Правила успешного выращивания ежевики:

Первое правило: выбрать подходящее место.

Ежевика хорошо растет на суглинках, слабокислых и нейтральных черноземных почвах. Любит солнце и боится холодного ветра, поэтому для посадок нужно выбирать хорошо освещенные места у строений или ограждений.

Второе правило: не загущать посадки.

Высаживать ежевику лучше весной. Посадочные ямы заправлять перегноем (по 1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг) и специальным комплексным минеральным удобрением (по инструкции).

Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2-3 м, чтобы со временем кусты не образовали заросли. При посадке корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см.

Третье правило: поливать саженцы и взрослые кусты в период цветения и формирования плодов.

Ежевика является засухоустойчивой культурой: ее корневая система проникает глубоко в грунт и впитывает достаточное количество подземных вод.

Однако молодые саженцы необходимо поливать один, в засушливых районах – два раза в неделю.

• Усилить режим полива нужно и на период активного цветения, формирования завязей и созревания ягод – получите хороший урожай сладких плодов.

Четвертое правило: не забывать о подкормках.

Молодые растения подкармливают 2-3 раза органическими и минеральными удобрениями. Под взрослые кусты подкормку вносят только весной.

Почву под взрослыми кустами не рыхлят, так как нечаянно нанесенное подземному органу повреждение может активизировать рост отпрысков.

Пятое правило: обеспечить опоры подросшим кустам ежевики стелющихся сортов.

Шестое правило: утеплять кусты на зиму.

Поскольку ежевика цветет очень поздно, ее цветки не попадают под возвратные весенние заморозки, а вот вегетативные плети и побеги могут пострадать. Поэтому осенью нужно снимать плети с опор и утеплять на зиму (в южных регионах достаточно утеплить нижнюю часть куста мульчей из сухих листьев и другого материала).

Лучшие ремонтантные сорта ежевики

Рубен

Новейший высокоурожайный сорт, который плодоносит на побегах текущего года. Кусты растут вертикально, компактно и не требуют опор. Ягоды крупные, очень сладкие, хорошо транспортируются на дальние расстояния. Плодоношение продолжается почти до осенних заморозков.

Прайм Джим

Самый ранний и самый холодоустойчивый из сортов ремонтантной ежевики. Выживает там, где иные виды ежевики существовать не могут. Побеги достигают высоты более 2 м и нуждаются в опоре. Средний вес плода — 7–9 г. Первая волна урожая приходится на середину июня, вторая — на конец августа.

Ни одна "уважающая себя" дача не обходится без этой душистой ягоды. Свежесобранная малина – едва ли не самый вкусный летний десерт.

Ремонтантные ее сорта успешно плодоносят в год посадки и становятся все более популярными у садоводов. Эта малина отличается неприхотливостью в выращивании, высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.

Правила успешного выращивания ремонтантной малины:

Первое правило: выбрать лучшее время посадки.

Ремонтантную малину можно сажать весной (до распускания почек) и осенью. Второй вариант предпочтительнее.

Второе правило: выбрать оптимальное место посадки.

Для посадки выбирают солнечные и хорошо защищенные от ветра участки. Почву растение предпочитает легкую, с хорошей аэрацией и кислотностью 5,7-6,5 рН.

Третье правило: подготовить и заполнить посадочные ямы.

Грунт обогащают: за две недели до посадки во время перекопки почвы на 1 кв.м вносят 1-2 ведра перегноя или компоста и по 1 стакану суперфосфата и сернокислого калия.

Размер лунки должен составлять 50×50×50 см. Растение сажают так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне поверхности почвы. Поливают (полведра воды на куст) и мульчируют торфом, опилками или перегноем.

Четвертое правило: рыхлить или мульчировать междурядья.

Регулярно (4-6 раз за сезон) рыхлят землю возле кустов, но неглубоко, чтобы не затронуть корни. Если такой возможности нет, грунт можно замульчировать толстым слоем органики.

Пятое правило: своевременно поливать.

Частоту поливов регулируют в зависимости от погоды на улице. И следят за тем, чтобы почва под кустами промокала на глубину до 40 см.

В жару поливают часто и обильно, в дождливый сезон поливы прекращают.

Шестое правило: подкармливать несколько раз за сезон.

Весной – жидким коровяком, разведенным с водой в соотношении 1:10, или раствором куриного помета (1:20).

• Органическую подкормку повторяют 2-3 раза за вегетационный период, расходуя на 1 кв.м от 3 до 5 л приготовленного удобрения.

Если листья на кусте стали мелкими, а их края покрылись темно-бурыми пятнами, то малину следует подкормить калийным удобрением, например, сернокислым калием – 20-40 г на 1 кв.м.

А если ослабли и приобрели пурпурную окраску побеги, то нужно внести фосфорные удобрения (50-100 г нитроаммофоски или 50-80 г суперфосфата).

Седьмое правило: подвязывать кусты к опоре, иначе ветви будут ломаться под тяжестью ягод. Причем на одну сторону следует привязывать годовалые побеги, а на другую – двухлетние, так можно будет получить больше урожая.

Восьмое правило: чтобы кусты не загущались и не ослабевали из-за нехватки питательных веществ, их надо вовремя прореживать, удаляя молодую поросль и оставляя не более 5-7 ветвей, дающих урожай.

Особого внимания требует осенняя обрезка малины:

• Если планируете в следующем году собрать только ОДИН урожай за сезон, то осенью обрезайте весь куст под корень, не оставляя пеньков.
• Если в планах – ДВА урожая, то осенью вырезайте отплодоносившие двухлетние побеги (коричневого оттенка) и слабую поросль. А у молоденьких однолетних побегов (зеленого цвета) подрезайте только верхушки.

Ремонтантная малина гораздо меньше других сортовых групп боится вредителей, поскольку ее фазы вегетации не совпадают с фазами развития растений. Поэтому не нуждается в особой обработке и дает экологически чистый урожай.

Ремонтантные сорта малины:

Абрикосовая, Бабье лето, Бриллиантовая, Брянское диво, Брянская юбилейная, Геракл, Евразия, Жар-птица, Золотая осень, Карамелька, Подарок Кашину, Поклон Казакову, Полька, Похвалинка, Рубиновое ожерелье, Самохвал Элегантная.

Ирга – как и жимолость, крыжовник, облепиха, шиповник, голубика, брусника – считается условно скороплодной культурой: она вступает в плодоношение в среднем на третий год жизни. Однако "ускорить" получение ягод с ирги можно при помощи небольшой хитрости – нужно высаживать не однолетние, а сразу двухлетние саженцы. При таком условии ирга способна творить чудеса: может заплодоносить и в год посадки. Продуктивность растения длится более 20 лет.

Ягоды круглые с "чашечкой" на конце. В момент формирования имеют зеленый цвет, по мере созревания их окраска меняется: сначала на бледно-розовую, а затем – на иссиня-черную с фиолетовым отливом.

Ирга богата витаминами С и В2, каротином, пектином и микроэлементами.

В целом культура отличается неприхотливостью, высокой урожайностью, стойким иммунитетом ко многим распространенным болезням и вредителям. способно выдерживать сильное понижение температур.

При соблюдении правил агротехники легко укореняется и обильно плодоносит.

Правила успешного выращивания ирги:

Первое правило: выбрать лучшее время посадки.

Высаживать саженцы ирги в открытый грунт можно как весной, так и осенью. Опытные дачники рекомендуют проводить посадку осенью, чтобы растение лучше прижилось.

Второе правило: выбрать оптимальное место посадки.

Ирга нуждается в хорошей освещенности для полноценного созревания ягод. Эта культура неприхотлива к грунту, но наилучший урожай дает на рыхлых и умеренно плодородные почвах с нейтральной реакцией среды.

Ирга критично относится к заболоченному грунту.

Третье правило: подготовить и заполнить посадочные ямы.

Посадочные лунки готовят заранее – за 2-3 недели до посадки. Диаметр и глубина ямы должны быть на треть больше, чем параметры корневой системы саженца, примерно: 50х50х50 см.

На дно посадочной ямы укладывается тонкий слой дренажа из керамзита или битого кирпича, а поверх насыпается питательная почвосмесь: верхний слой почвы смешивается с песком и компостом (в соотношении 3:1:1).

При посадке обращайте внимание на корневую шейку:

• если хотите, чтобы из саженца сформировалось деревце, размещайте саженец так, чтобы корневая шейка была выше поверхности почвы на 2 см.
• если вам нужен куст с побегами, растущими от корней, заглубляйте корневую шейку на 2 см.

Четвертое правило: нужно своевременно обрезать куст, оставляя лишь самые сильные побеги. При регулярном омоложении ирга будет расти более 20 лет и каждый год щедро делиться с вами урожаем.

Пятое правило: поливать иргу только в засуху. А так достаточно раз в две недели орошать куст, чтобы смывать с листьев и ягод пыль.

Шестое правило: подкармливать ягодник несколько раз за сезон:

• весной – комплексными минеральными удобрениями, например, нитроаммофоской - до 40 г под куст,
• летом – фосфорными и калийными удобрениями (сульфатом калия и суперфосфатом - по 1 ч. ложке под куст),
• осенью – калийными удобрениями, для этих целей хорошо подойдет и древесная зола (по 300 г под растение).

Скороплодные сорта ирги:

Мартин, Нортлайн, Пирсон, Рейнбоу Пиллар, Смоуки, Тиссен, Форестбург, Хонивуд.