Foxy/shutterstock.com

Без тщательной "раскройки" участка в этом деле не обойтись. Продуманный выбор места для сада, цветника, огорода – важнейший этап, от которого зависит успех задумки. Но сегодня сосредоточимся лишь на огороде.

Он должен размещаться на хорошо освещенном, защищенном от ветра месте.

При идеальном раскладе – с южной стороны от дачного домика и хозяйственных построек.

Также учитывайте:

• особенности рельефа (наличие низин и т.д.),
• состав почвы,
• климатические условия,
• удобство "дачной логистики", чтобы обеспечить простоту ухода за посадками.

Lili-OK/shutterstock.com

Что касается размера грядок, то ту все зависит от:

• "аппетита" вашей семьи: чем больше семья – тем больше места нужно выделять для огорода, ведь овощи должны быть в рационе в большом количестве;
• наличия времени для обработки земли;
• наличия физических сил и здоровья: вскопать грядку и проводить несчетное количество прополок, не говоря уже о других работах, – не поле перейти.

• Уход за культурами не должен причинять физических неудобств и грозить здоровью!

Не делайте грядки шириной более 1 м, иначе вам будет очень неудобно их обрабатывать.

• Грядки, доступ к которым есть только с одной стороны, желательно делать узкими – не более 50-60 см. При наличии доступа с двух сторон – не более 90 см.

Оптимальная ширина дорожек – не менее 40 см, чтобы при необходимости могла проехать садовая тачка (для уборки растительных остатков или внесения органики) или газонокосилка (на случай, если дорожки решите засеять травой).

• Разбивайте грядки так, чтобы их площадь была без условных "десятичных дробей": ширина, допустим, – 0, 5 м, длина – 2 м. Так будет удобнее рассчитывать дозировку удобрений.

Самой популярной формой грядок являются прямоугольники.

Но бывают исключения – круги, сегменты круга и треугольники, если того требует стиль участка и форма застроек.

Flower_Garden/shutterstock.com

При выборе места для той или иной культуры учитывайте несколько факторов:

• совместимость культур,
• особенности и общность агротехники,
• требования к почве,
• требования к освещенности,
• правила севооборота – от их соблюдения не в последнюю очередь зависит урожайность овощей.

• Севооборот – это система чередования огородных культур на участке с учетом предшественников.

Зачем нужно придерживаться этих правил?

Это помогает:

• уменьшать засоренность почвы сорняками – а значит, снижает необходимость использования химических средств защиты;
• поддерживать оптимальную структуру верхнего слоя почвы;
• восполнять запас элементов питания;
• снижать негативное воздействие токсинов, выделяемых растениями;

• Некоторые культуры способны нейтрализовать вредные вещества, оставшиеся в почве от предшественников.

• самое главное – сдерживать размножение болезнетворных бактерий и грибков, а также вредных насекомых.

Примеры:

1. После корневого сельдерея и салатов в почве часто появляются возбудители корневых гнилей. Избегайте посадки в тех местах репы, моркови, свеклы, дайкона и других корнеплодных культур.
2. Капуста регулярно подвергается нападению капустной мухи, часто ее поражает кила – значит, после этой культуры на протяжении лет пяти-шести не сажайте другие крестоцветные.
3. После моркови не высевайте укроп: у них одно семейство – Сельдерейные. И одни вредители.

"Прожорливые" культуры

Отметим еще один момент, который нужно учитывать при планировании участка.

Культуры отличаются между собой, помимо всего прочего, "аппетитом":

• картофель, капуста, сельдерей, спаржа, тыква и шпинат – самые "прожорливые": при выращивании нуждаются в большом количестве микроэлементов;
• баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурцы, редька, свекла, томаты – имеют среднюю потребность в питании.
• горох, кустовая фасоль, лук, редиска, салат и пряные травы – не нуждаются в большом запасе питательных элементов.

• Самые прожорливые культуры нельзя выращивать несколько лет подряд на одном и том же месте, на одной и той же земле.

Поэтому в первый год на определенных грядках старайтесь выращивать наиболее требовательные к питанию овощи. Через год на их месте высаживайте растения со средней потребностью в питательных элементах. А еще через год – те культуры, которые способны расти и на обедненных почвах.

А "обжор" возвращайте на свое место лишь после внесения удобрений почву.

Gina Lee Rodgers/shutterstock.com

Удачная подборка "соседей", "партнеров" – также является залогом хорошей урожайности культур и минимизирует ущерб от воздействия вредителей.

Примеры:

1. Бобовые культуры обогащают почву азотом – рядом с ними хорошо растут огурцы, картофель и кукуруза.
2. Горох составляет хорошую компанию моркови.
3. Кустовая фасоль – лучший сосед баклажанов и капусты: отпугивает колорадских жуков и блошек.
4. Репчатый лук – лучший друг для моркови: они защищают друг друга от морковной и луковой мух.
5. Петрушка отпугивает слизней, поэтому ее рационально высаживать между рядов клубники.
6. Чеснок и лук защищают садовую землянику от вредителей.
7. Сама клубника "не дружит" с хреном.
8. Картофель и капуста "чувствуют безопасность" рядом с растениями-репеллентами: бархатцами, пижмой и настурцией, запах которых отпугивает вредителей.
9. Сельдерей угнетает корнеплодные культуры.

Как видите, информации довольно много, удерживать ее в голове нет смысла. Лучше берите большой лист бумаги и карандаш – и приступайте к чертежу карты огорода.

Рисуйте грядки, намечайте все дорожки, расписывайте подробно будущие посадки и, исходя из выделенной под каждую культуры площади, считайте необходимое количество семян.

• Оставьте пустые поля: в течение сезона сможете делать на них пометки о совместимости растений. А конце лета сделаете самостоятельные выводы о проведенной работе.

Потратьте несколько январских вечеров на "бумажную волокиту" – и в феврале у вас будет достаточно времени на покупку и посев семян на рассаду. А весной спокойно приступите непосредственно к полевым работам.