27 дек 2023
Январь: 10 самых важных дел в огороде
В длинной череде январских праздников настоящий огородник держит голову в холоде как в прямом, так и в переносном смысле. У него всё под контролем, в том числе и огородные вопросы. Ведь время бежит, снег быстро тает – не успеешь и оглянуться, как наступит новый дачный сезон. Значит, уже сейчас нужно заготовить посевной материал, емкости для рассады, грунтовые смеси, проверить теплицы и многое другое. Чтобы вы ни о чем не забыли в праздничной суете, мы подготовили список самых важных январских "огородных" дел.
1. Осмотреть теплицы
Во избежание проваливания крыши и деформации несущих конструкций, старайтесь периодически, особенно после снегопадов, стряхивать снег с теплиц.
Для этих целей лучше использовать мягкие веники или щетки на длинной ручке. Но только не скрепки, грабли или еще какой-то грубый и острый инструмент, который может повредить стены и крышу. Особенно если речь идет о поликарбонатных теплицах.
2. Провести ревизию погреба
Даже если вы соблюли все правила закладки овощей на хранение, использовали правильную тару – никто не даст гарантии того, что в вашем урожае к этому времени не затаился грибок.
Поэтому старайтесь регулярно осматривать картофель, морковь, свеклу, тыкву, капусту, заложенные на длительное хранение. При обнаружении поврежденных экземпляров, убирайте их из погреба и отправляйте на термическую обработку либо утилизируйте.
Осмотрите и закатки. Испорченную продукцию (в банках со вздутыми металлическими крышками и мутным раствором) утилизируйте.
3. Ухаживать за овощами, которые выращиваете в отапливаемой теплице
Своевременно поливайте культуры, рыхлите почву и подкармливайте растения. Для удобства можно составить график работ в теплице и повесить его на двери, чтобы был перед глазами.
4. Вырастить зеленные на подоконнике
"Огород на окне" – хорошая возможность баловать себя и своих близких свежей, ароматной зеленью.
Сортов, пригодных для выращивания в домашних условиях, множество! Они есть у базилика, петрушки, руколы, розмарина, сельдерея, салата, укропа и многих других культур.
5. Подобрать сорта овощей
Самое оптимальное время для этого – после осмотра урожая в погребе, когда становится очевидной степень оправданности прошлогоднего выбора культур.
При подборе овощей на следующий сезон нужно четко знать, что будете с ними делать Употреблять в пищу свежими, квасить, мариновать или закладывать на длительное хранение? – исходя из этого и составлять список сортов.
Но предварительно советуем изучить топовые "сортовые" подборки овощей, которые есть не только на нашем сайте, но и на многочисленных дачных форумах.
6. Провести ревизию посевного материала
У каждого огородника есть своя домашняя коллекция семян. Ее нужно внимательно осмотреть, проверить сроки годности посевного материала и провести тест на всхожесть.
При необходимости можно докупить семена недостающих сортов. Но делать это желательно в январе, до наступления покупательского "огородного" бума.
7. Запастись профессиональными средствами для обработки культур
Традиционно после новогодних праздников садовые центры и специализированные магазины проводят ряд рекламных кампаний, направленных на "дачную" аудиторию.
Поэтому стоит изучить уже имеющийся в наличии арсенал спецсредств и при необходимости пополнить более эффективными биопрепаратами, инсектицидами и удобрениями.
8. Продолжить заготовку органических удобрений
Продолжайте собирать пищевые отходы, отвозить их на дачу и закладывать в плотные мешки или короба (для последующего компостирования). Также запасайтесь яичной скорлупой и древесной золой.
Весной органика сослужит вам и вашему огороду хорошую службу. Часть ее можно будет измельчить и заделать в грядки, остальное заложить в компост.
9. Составить план посадок
В январе, после закупки необходимого посевного материала, нужно без спешки проработать все возможные варианты расположения культур на участке. И в Дневнике дачника с учетом правил севооборота составить карту огорода.
Правильное чередование огородных культур принесет вам ряд бонусов:
- земля будет меньше засоряться сорняками,
- болезнетворных микроорганизмов и вредителей станет меньше,
- оптимальный состав почвы будет поддерживаться на протяжении всего сезона.
10. Обновить дачную материально-техническую базу
Зимой нужно позаботиться как о мелких садовых инструментах, так и о крупногабаритной технике и оборудовании.
Электро- и бензопилы, мотоблоки, триммеры, газонокосилки – какими бы надежными и исправными, на ваш взгляд. они ни были, все равно нуждаются в профилактическом осмотре. И осмотр этот самостоятельно проводить не советуем. Лучше довериться специалистам. Те внимательно проверят агрегаты на наличие мелких неисправностей и при необходимости заменят изношенные элементы.
Если вы сэкономите на профосмотре, то весной-летом рискуете потратить гораздо больше на ремонт оборудования. А без него в горячую пору будет, ох, как нелегко.