Zhanna Hapanovich/shutterstock.com

Завязь – это нижняя расширенная часть пестика цветка.

Она надежно защищает находящиеся в ней семяпочки от:

• насекомых-вредителей,
• высыхания,
• колебания температуры.

• После оплодотворения завязь превращается в плод.

При благоприятных погодных условиях и нормальном питании дерева на нем действительно образуется очень много завязей. Однако этот избыток не на пользу. И может иметь двоякие последствия:

• либо дерево начнет избавляться от лишнего "груза" самостоятельно (этот процесс известен как "июньское опадение завязи") – и сбросит всё.
• либо оставит все завязи и отдаст последние силы на формирование из них полноценных плодов – но их не получит.

Как ни поливай, как ни подкармливай сад, при излишке завязей плоды ко времени сбора урожая не успеют достигнуть оптимального размера, да и питательная ценность у них будет гораздо ниже, чем при изначально умеренном количестве завязанных плодов.

Чрезмерная урожайность ослабляет деревья, последствия ее дадут о себе знать:

• осенью – когда обессиленное дерево будет неспособно заложить новые цветковые почки,
• зимой – когда культуры начнут подмерзать или вовсе погибнут,
• весной – когда цветение будет очень скудным (а значит, и приличного урожая не будет).

dimid_86/shutterstock.com

Потому что дерево тратит много сил на рост, цветение и плодоношение.

• Энергию черпает из листьев. В результате фотосинтеза в листве образуются углеводы, которые сначала поступают в семена, затем в сами плоды и лишь в потом становятся доступными для вегетативного роста дерева.

Если цветов/завязей оптимальное количество, то конкуренции за питательные ресурсы между созревающими плодами не наблюдается.

Но если потенциальных плодов слишком много, то начинается большая конкуренция за питание. В результате плоды вырастают меньшего размера и их питательная ценность снижается.

• При избыточном количестве плодов на дереве без их прореживания получить полноценный урожай и сохранить деревья здоровыми невозможно.

• Это касается также ослабленных и молодых деревьев, более того, у молодых саженцев в первый год нужно удалять абсолютно все цветки.

Так деревце не потратит силы на завязывание плодов, а направит их на формирование полноценной корневой системы и вегетативной массы.

Обрывать можно уже сформировавшиеся бутоны, не дожидаясь распускания цветков и опадения лепестков.

• Но делать это стоит, когда минует угроза возвратных ночных заморозков.

Некоторые садоводы советуют дождаться июньского опадения завязей. Возможно оно окажется чрезмерно обильным и ничего не нужно будет обрывать.

В первую очередь удаляются бутоны:

• на тонких, слабых веточках;
• с признаками заболеваний или поврежденные насекомыми.

• Оставляются в основном центральные крупные цветки, которые распускаются первыми.

krolya25/shutterstock.com

Завязи удаляются равномерно по всей площади кроны, оставляя:

• у растений мелкоплодных сортов – не более 3 бутонов в букете,
• у крупноплодных – 1-2 бутона в букете.

Можно удалять лишние бутоны в два этапа – по ярусам:

• в один год – обрывать завязи в первом ярусе,
• в другой – во втором.

Особый способ обрезки завязей у сортов с четко выраженной периодичностью плодоношения:

• в год со слабым цветением – завязи обрывать не стоит, чтоб не переусердствовать,
• а в следующий год, когда ожидается обильное плодоношение, – излишки цветковых почек смело удалять.

На взрослом дереве на один плод должно приходиться не менее 40 здоровых листьев.

• 1 яблоко на 10-15 см ветки.

Без нормирования количества завязей собрать крупные плоды и вырастить на своем участке здоровые сильные деревья не получится. Поэтому смело прореживайте завязи и ждите хорошего урожая!