Серая гниль капусты
Ботритис (lat. Botrytis cinerea)
Грибковая болезнь, поражающая капусту обычно к концу вегетации или при хранении. Фитопатоген паразитирует более чем на 200 видах растений.
Возбудитель – несовершенный паразитический грибок Botrytis, сохраняющийся в почве и растительных остатках, способен поражать некротизированные или физиологически ослабленные растительные ткани.
Серая гниль капусты относится к самым распространенным и вредоносным заболеваниям периода хранения. Гораздо реже – в условиях повышенной влажности почвы и атмосферы – болезнь развивается на грядках.
Болезнь способствует развитию слизистого бактериоза.
Какие растения подвержены заболеванию
Симптомы
Появление симптомов заболевания наблюдается в первую очередь на внешних листьях в форме коричневой пятнистости. Пораженные растения загнивают и покрываются пепельно-серым пушистым налетом.
Чаще всего эти симптомы появляются на тканях с механическими повреждениями и проникают вглубь кочана. В поле серая гниль обычно развивается на физиологических растрескиваниях.
Между обильным налетом на пораженных тканях образуются плоские темные склероции размером до 2-4 мм.
Семенники с признаками заражения серой гнилью при посадке погибают во время цветения. Их стебли и соцветия быстро разрушаются и засыхают.
Условия развития
Растения заражаются чаще всего в конце вегетации, особенно в дождливую погоду или при сильных росах.
Грибок первоначально заселяет травмированные или подмороженные участки листьев, разрушает межклеточное вещество, затем оболочки клеток и вызывает мацерацию тканей.
Меры борьбы и профилактики
Химикаты на культуре во время вегетации не применяются, главную роль в ограничении возникновения и распространения заболевания имеют профилактические агротехнические меры, а также удаление и уничтожение заболевших экземпляров в течение всего вегетационного периода.
Профилактика:
- соблюдение севооборота,
- уборка растительных остатков с участка,
- соблюдение температурно-влажностного режима в теплицах,
- глубокая осенняя перекопка почвы,
- дезинфекция хранилищ,
- соблюдение условий уборки и хранения.